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online_moderator 爱卡网小编手机认证 实名认证 发表于 2020-5-28 11:56:52 | 只看该作者 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
秋葵的作用与禁忌适合什么样的人吃

秋葵的作用:

1、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

2、含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。

3、富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

4、对于消化功能不好的人们来说,秋葵中含有的果胶以及牛乳聚糖等成分,具有帮助消化、保护肠胃的功效,可以促进胃液分泌,提高人们的食欲,改善消化不良的现象。

5、秋葵中的粘液含有多种果胶以及黏多糖类等多糖,可以维护人体关节腔里的关节膜和浆膜的光滑效果,从而起到增强人体免疫的作用。

秋葵的禁忌:

1、秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

2、秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人应少用,不可过量食用,并且要烫过再食用为好。

3、秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。

4、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。

5、秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可,生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。

秋葵的适宜人群:

1、成年男女,如果需要排肠毒、清除便秘、健胃的,那么是这一类人群是特别的适合食用黄秋葵,还有成年男女如果有口臭的食用也效果非常之不错,还有就是高强度作业的职业人士适当的食用黄秋葵也是非常之有益的。

2、对于内分泌失调、贫血、发育不良以及未老先衰的成年女性食用也非常之不错,对于那些症状可以得到明显的改善之作用,因为黄秋葵不仅被当作食补的好蔬菜类,黄秋葵花茶还有着天下第一花茶之美誉,对于女性的皮肤有着非常好的护肤之作用,可以起到一个延缓衰老之作用。

3、对于性趣不足、易疲劳、前列腺炎症、易早泄的成年男性食用也有着非常显著的效果,是体质偏弱男性的最佳之福音。

扩展资料

秋葵的营养成分:

咖啡黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。

据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。

参考资料:秋葵-


秋葵和芦荟是什么季节播种的呢?
秋葵一般以春播、终霜后地温15℃以上播种。
芦荟以分生繁殖和扦插繁殖为主。分生繁殖在春秋为宜。扦插繁殖在任何季节都可以,但需要配合温度和光照
秋葵蒸蛋的做法


梦见紫色的秋葵?
很好额,紫色是吉祥的颜色



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