清炒花呗做法(做法,清炒夜开花怎么做好吃,清炒夜开花的家常做法)

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online_moderator 爱卡网小编手机认证 实名认证 发表于 2021-3-15 11:19:57 | 只看该作者 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
清炒蛤蜊的做法
家常菜——清炒蛤蜊做法

原料:蛤蜊500克,姜丝20克,葱段10克

调料:盐3克,生抽8毫升,老抽4毫升,料酒、鸡粉、水淀粉、食用油各适量

做法:

1、锅中倒入适量清水,大火烧开,倒入蛤蜊。

2、煮约2分钟至蛤蜊壳打开。把蛤蜊捞出。

3、将蛤蜊装入碗中,用清水将蛤蜊洗净,掰开。

4、用油起锅,倒入姜丝,爆香。

5、倒入处理好的蛤蜊炒匀,淋入少许料酒。

6、加入盐、 鸡粉,倒入少量生抽、老抽,炒匀调味,稍煮片刻。

7、倒入水淀粉勾灰。

8、将锅中材料翻炒至入味。

9、加入葱段炒匀, 盛出装盘即可。

把蛤蜊壳煮开后再捞出,让调料更好地渗入。
清炒花甲的做法步骤图,清炒花甲怎么做好吃
主料
花甲
600g

辅料
小米椒
4个
蒜蓉
少许
姜片
少许
葱花
少许
香菜
少许
酱油
少许

少许
食用油
适量
步骤
1.花甲清洗干净后用开水烫煮一下,然后再拿出来一个个清洗,这样基本都不会有泥沙了。
2.小米椒切粒,这种小米椒比较辣,最好根据个人喜好准备,香葱切碎装碟备用,香菜、姜片备好。
3.锅洗干净倒入食用油烧热,把蒜蓉倒入爆香。
4.蒜蓉爆香倒入花甲,大火爆炒一分钟,再倒入酱油,食盐,小米椒爆炒一分钟入味。
5.因为花甲之前用开水烫过已经是七成熟了,所以爆炒两分钟左右基本已经熟透了,这时候撒上葱花,香菜一翻炒就可以了。
做法,清炒夜开花怎么做好吃,清炒夜开花的家常做法

主料

夜开花

300克

辅料

适量

适量

青椒

适量

西红柿

1个

花椒

适量

味极鲜

适量

大葱

适量

适量



步骤

1.准备好所需食材

2.夜开花去皮切片,其它配料切好待用

3.锅内油烧热,倒入葱花、西红柿、花椒

4.放入夜开花翻炒,加入适量盐、味极鲜、醋

5.炒至熟,放入青椒、蒜碎

6.撒入鸡精即可出锅


清炒玫瑰花的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

玫瑰花🌹    100g    

泥土    50g    

清炒玫瑰花🌹的做法  

将玫瑰花🌹洗净切碎后倒进泥土中

加水煮沸即可

小贴士

玫瑰花🌹具有养颜美容之功效


花呗怎样烹饪
这个花呗不是那个花呗
的做法,清炒夜开花怎么做好吃,清炒夜开花的家常做法

清炒夜开花

主料

夜开花300g

辅料

油适量

盐适量

青椒适量

西红柿1个

花椒适量

味极鲜适量

大葱适量

醋适量

步骤

1.准备好所需食材

2.夜开花去皮切片,其它配料切好待用

3.锅内油烧热,倒入葱花、西红柿、花椒

4.放入夜开花翻炒,加入适量盐、味极鲜、醋

5.炒至熟,放入青椒、蒜碎

6.撒入鸡精即可出锅


爆炒花贝的做法,爆炒花贝怎么做好吃,爆炒花贝的家常做法
主料
花甲贝
辅料
小米辣
红椒
青椒
大葱


豆瓣酱
爆炒花甲贝的做法步骤
1.
首先要把买回来的花甲贝浸泡至少一个小时,水里放入大量食用盐和滴入几滴食用油。
2.
把小米辣切段,其余青椒红椒大葱切丝,另外要把姜和大蒜切粒儿置于盘中备用。
3.
把浸泡好的花甲贝用冷水冲几次后让入热锅中过水直至全部张开,起锅后过一下凉水。
4.
把锅中放入适量食用油烧至八九成放入小米辣姜蒜爆炒,然后倒入花甲贝翻炒一分钟后放入青椒红椒放入食用盐,待起锅时放入大葱和鸡精即可。

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