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松茸花胶干呗汤怎么做（松茸花胶炖鸡汤的做法）

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爱卡网小编

发表于 2021-1-26 13:18:33 | 只看该作者 |阅读模式

鸡松茸花胶竹笙汤的做法步骤图，怎么做好吃
茸花胶汤的步骤
1. 准备材料，竹笙要把的硬硬部分去
2. 竹笙和姬松干净后用盐浸泡15分钟，换水再加入盐浸泡15分钟，目的是为了去掉菌类的异味。
3. 鸡斩件，将鸡油去掉。
4. 将鸡块、姬松茸、竹笙和姜片一起放进汤锅里，放入适量的清水。
5. 大火烧开后转中小火煲90分钟。
6. 食用前放盐调味即可。
松茸花胶炖鸡汤的做法
花胶炖鸡汤的用料
土鸡约200g茸 3-4个花胶约30g左右 2颗枸杞十几粒 2片盐适量
松茸花胶炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司法步骤1
我这里是两人分量，大家可以根据人数自行调整。

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
鸡肉先飞水，煮掉血水。(我怕油所以剥掉鸡皮）

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
花胶提前一晚泡发，剪成合适大小。

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
红枣去核，姜两三片，枸杞十几粒。

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
把鸡、花胶、红枣、枸杞、姜放入炖盅，加适量水，隔水炖2-3小时。

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
炖汤的时候处理松茸。切去泥脚，轻轻刮掉外皮，清洗切片。

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
剩余半小时的时候加入松茸。

步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
炖好后加入适量食盐，美味的松茸花胶鸡汤就做好啦。

松茸花胶鸡汤上火吗
不上火