浙江p2p网贷理财全年成交量将超400亿（3、某种程度的消费降级）

今年方便面销量将超400亿万份，何当初不被看好的方便面之所以“活”了，焕发新的生机，为：1、替代效应的弱化，2、方便面厂家大力创新和宣传，3、某种程度的消费降级。

1、替代效应的弱化

早几年，外卖行业群雄并起，硝烟四起，国内的互联网巨头纷纷介入，一片乱象。为了争夺市场，占得先机，各巨头纷纷投入重金，补贴广大消费者，本来十几二十几的快餐外卖，只需要几块搞定。既然低价就能吃上热腾腾的饭菜，谁愿意吃那些吃来吃去一个味的方便面呢？因为外卖这个行业大量的替代了方便面的需求，导致之前方便销售下滑。而现在，外卖行业已经进入寡头垄断时代，到了收割的时候，就像花儿乐队所唱的：吃了我的给我吐出来。于是外卖行业不但取消了补贴，还进行提价，10元以内的外卖，全部退出市场。由此，外卖行业对方面行业的冲击开始弱化，替代效应开始弱化，因为方便面销量回暖，焕发第二春。

2、方便面厂家大力创新和宣传

垂死都会挣扎，方便面虽然销量下滑，但还没有进入垂死的状态，于是他们挣扎得更加厉害。面对危机，方便面厂家进行了大量的研发和创新，开发出更健康、合乎广大群众的口味方面，与此同时，还投入重金，进行全方面的宣传。两者结合，大大提升了方便面的销量。

3、某种程度的消费降级

对于这个说法，很多专家学者，都进行了大量的驳斥，还列举了大量的数据来证明。但不管他们怎样的驳斥，都改变不了一个事实：这两年经济大环境不好，涨薪加薪的幅度微乎其微，甚至某些行业人员的收入还在下滑，但物价却在一直在上涨。以前下个馆子，两三百可以搞定，现在下个馆子没五六百，不要出声。对于广大普通的劳动阶层而言，微小的价格变动，足以让他们放弃其它而来选择更靠廉价的方便面。专家学者吧，他们高收入，他接触的人群，也是高收入，三五百元对他们而言，就是半天的零花钱，但对于很人而言，这就是一个月的早餐钱，甚至午餐钱。这两年方面的热销，跟这个不无关系。