雪福来分期:分期付款买车昨天交了首付的百分之30怎么什么手续都不给啊,连个收据的没有,说尾款刷了才给手续。可能 是店里先于贷款下来给你刷了,分期付款没有一周是下不来的,不可能3天下来,那位兄台说的有道理,可能是店里年底要量呢。 不过在4S店,应该不会被骗的,刷卡应该给个收据的,盖了章的收据是有法律效应的。 因为暴雪删了术士的“生命虹吸”,这位19岁币圈少年创立了市值千亿的以太坊。如果不是当初暴雪的一个微小举动让维塔利克放弃了《魔兽世界》,或许数字货币界就不会出现这位年轻的意见领袖,区块链技术也不会这么快投入现实应用领域。 财务自由的维塔利克选择了周游世界,在全球范围内推广去中心化理念以及比特币所使用的区块链技术。 告别了“魔兽”的维塔利克转而开始研究当时刚刚出现不久的比特币,一种去中心化数字货币。 今天是以太坊创始人维塔利克·布特林的24岁生日,转发此文章到朋友圈,你的微信钱包就会多出1枚价值7000多人民币的以太币。 维塔利克的账户里约有50万个以太币,按照今天的市价折合人民币36亿。 想删一人微信好友时发现已被删,是一种怎样的酸爽。要删除前是否有一种负罪感。 发现人家早就把你删了,哇。 顿时好轻松的感觉。 若没吃过最正宗的墨西哥Taco,千万别给墨西哥菜随便下结论。很多时候,如果你去试一下“美式”的墨西哥taco,会看到这样的一幕:油炸的硬壳,摆上牛肉末,上面撒着生菜丝和番茄碎,有时还会加上一大勺酸奶油(sour cream)和黄色的车打起司丝,再给你一包像番茄酱一样的“taco sauce”——这一切其实除了名字,和墨西哥正宗的Taco都没有太多关系。 美国的墨西哥菜在我眼中恐怕承载了最多的误解:从Taco Bell将标准化的墨西哥菜变成完全不搭尕的快餐。 再有中高端玩fusion的餐厅把各种面饼上摆肉都叫做“taco”。 taco们被放在白色的一次性纸盘里,玉米饼上摆着厚厚一堆肉,上面撒上新鲜冰凉的香菜和白洋葱碎,几瓣酸柠檬角,两小盒自制的沙沙酱,还有切块的樱桃萝卜和一只烤得香香的墨西哥青辣椒(Jalape。 小卡车的主人是一位30多岁的墨西哥阿姨,不会讲英语但是总是笑得特别和蔼,她有两个10岁左右在美国长大的女儿,平时下课会帮忙给客人点菜,选择只有两种:“菠萝猪肉”或“牛舌”,5块钱就能吃饱。 在刚来美国的头几年里,常被朋友带去本地的小酒吧“Taco Tuesday”,意思是每周二来喝酒,一个taco一美元。 于是在很长的一段时间里,即便去到一家正宗的墨西哥餐厅吃饭,我也从来没点过Taco。 一些餐厅为了迎合口味或是节约成本,也会用到面粉(Flour)做taco皮,不能因为不用玉米粉就一棒子打死。 美国中西部的夏天足以让你满头大汗,三两口Taco吃下,整个舌尖的味蕾都在向你的中枢神经散发辣的味刺激信号,赶紧喝下一口冰凉的橘子汽水,再打上一个响亮的饱嗝,深夜食堂的满足感也不过如此了。 很多小餐厅和小餐车为了节约时间,通常事先做好皮,制作的时候在铁板上稍微加热,带上一点点焦色和香脆时刚刚好——所以说现做的taco一定要马上吃掉。 Taco靠谱小店,一般都叫做“Taqueria” ,偶尔也会有些卷饼(burrito)之类的基础菜来迷惑美国人。 其实判断一家墨西哥菜到底正宗不正宗,最简单的方法就是看看坐在餐馆里的人,如果没有超过70%以上的墨西哥人,基本不用考虑了。 一枚好taco最重要的是肉本身的质感和各种不同的炖、烤、煎的制作方法,甚至于什么肉什么部位应该用怎样的香料都有自己的讲究,单纯的牛肉末绝对是与正宗taco的精神背道而驰。 其次,taco上的肉绝对不能马虎——真正的墨西哥taco肉,无论从质量还是口味上迅速甩开只用牛肉末加入调料翻炒的美式taco。 如果你去一家正宗的墨西哥taco店,最基本的五种肉(Carnes)如下。 墨西哥人不喜欢和你多废话,一般英文翻译在边上只是非常粗暴的讲明肉的种类,也不说到底用了什么调料,是烧是烤还是炸的。 这个有点像在国内去经常惠顾的小店点菜,“来个鸡”,“再加个豆腐”那种老板立刻心领神会的意思。 墨西哥人烧起猪肉来一点也不马虎,讲究的Carnitas(炖猪肉)用起码一种猪肉肌肉比如猪肩或肋骨,再起码一种内脏增加风味比如猪胃或猪肠,以及炸得香脆的猪皮,放在一起用猪油煎,加上各种辣椒和香料炖上几个小时。 就算不解释,Asada(烤牛肉)、Pastor(腌制猪肉)、鸡肉(Pollo)这样的普通肉类,属于初级入阶比较安全的选择。 如果下次还有无聊的美国人问你对“中国人吃动物内脏”的观点,请他们出门左转去墨西哥餐厅观摩。 |