青椒炒花呗（爆炒花贝怎么做好吃，爆炒花贝的家常做法）

爆炒花贝的做法,爆炒花贝怎么做好吃,爆炒花贝的家常做法
主料
花甲贝
辅料
小米辣
红椒
青椒
大葱
姜
蒜
豆瓣酱
爆炒花甲贝的做法步骤
1.
首先要把买回来的花甲贝浸泡至少一个小时，水里放入大量食用盐和滴入几滴食用油。
2.
把小米辣切段，其余青椒红椒大葱切丝，另外要把姜和大蒜切粒儿置于盘中备用。
3.
把浸泡好的花甲贝用冷水冲几次后让入热锅中过水直至全部张开，起锅后过一下凉水。
4.
把锅中放入适量食用油烧至八九成放入小米辣姜蒜爆炒，然后倒入花甲贝翻炒一分钟后放入青椒红椒放入食用盐，待起锅时放入大葱和鸡精即可。
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青椒炒五花腊肉的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

五花腊肉    300g    

青椒    3个    

大蒜    3瓣    

生姜    适量    

生抽    适量    

食用油    适量    

青椒炒五花腊肉的做法  

将五花腊肉洗净之后，用凉水煮开，然后切成片；

青椒切段，大蒜捣碎，生姜切短丝；

热锅之后，将腊肉倒入翻炒，将五花腊肉中的油煸出来，煸好之后盛出；

将锅烧热，放入青椒，大火煸炒，将青椒炒出虎皮尖椒的样子；

加入大蒜和生姜继续翻炒，直到青椒变软；

放适量食用油，然后倒入五花腊肉继续翻炒约1分钟；

淋适量生抽，加入一点点凉水，待煮开以后起锅装盘；

小贴士

1. 腊肉一般都比较咸，所以不需要再加盐；
2. 放入青椒之前，五花腊肉煸出来的油最好倒掉，要不然会比较咸；

青椒炒鲜贝怎么做如何做好吃
主料 3人份
鲜贝100克、尖椒300克
辅料
花生油1汤匙、精盐6克、生抽1茶匙
青辣椒炒鲜贝步骤1

主辅料： 青辣椒、鲜贝
步骤2

把青辣椒洗净、去蒂、切块
步骤3

鲜贝洗净，沥干水分
步骤4

热油，放入青辣椒
步骤5

旺火，反复煸炒，至青辣椒表面起皱
步骤6

放入鲜贝
步骤7

将其翻炒均匀
步骤8

加适量生抽
步骤9

加盐调味，烹入少许水，稍稍煨制一会儿
步骤10

翻炒均匀，即可关火
步骤11

出锅装盘，即可上桌品味
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爆炒花贝怎么做好吃，爆炒花贝的家常做法
爆炒花甲贝的做法步骤

1. 首先要把买回来的花甲贝浸泡至少一个小时，水里放入大量食用盐和滴入几滴食用油。

2. 把小米辣切段，其余青椒红椒大葱切丝，另外要把姜和大蒜切粒儿置于盘中备用。

3. 把浸泡好的花甲贝用冷水冲几次后让入热锅中过水直至全部张开，起锅后过一下凉水。

4. 把锅中放入适量食用油烧至八九成放入小米辣姜蒜爆炒，然后倒入花甲贝翻炒一分钟后放入青椒红椒放入食用盐，待起锅时放入大葱和鸡精即可。
青椒炒芋头花的做法，青椒炒芋头花怎么做好吃，青椒炒
芋头花5根 辅料油适量盐适量辣椒2个大蒜2瓣味精适量
步骤
青椒炒芋头花的做法步骤11.把芋头花的花蕊去掉，清洗干净。
青椒炒芋头花的做法步骤22.将洗好的芋头花切成一寸长。（可以先撕皮再切，也可以不撕皮直接吃）
青椒炒芋头花的做法步骤33.大蒜切片，辣椒切成圈。
青椒炒芋头花的做法步骤44.锅预热后放入适量油，可以多一点炒出来比较好吃。
青椒炒芋头花的做法步骤55.油烧至7成热倒入大蒜和辣椒爆香。
青椒炒芋头花的做法步骤66.将芋头花倒入锅内翻炒。
青椒炒芋头花的做法步骤77.炒软之后放入适量的盐和味精，再翻拌匀即可出锅。