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锅巴肉片”这道菜不知大家吃过吗，就像锅巴一样的美食。这道菜真的是非常好吃，用言语已经无法来形容
了！不多说了，直接看正文吧！今天给大家推荐一道川菜中“锅巴肉片”的家常做法，好吃还好做的一道美
味佳肴！
锅巴肉片
先来说下这道美食需要的材料：笋片、米饭、里脊肉、胡萝卜、黑木耳、香葱、胡椒粉、生粉、料酒、食用
油、盐
接下来说下这道美食的做法：1.我们先来弄米饭，我们家中的剩米饭就可以。把剩米饭来放在太阳下来晒干
！
锅巴肉片
2. 我们把米饭晒干了之后，来把晒干的米饭来摆成小块。然后起锅，烧油，等油热来放在油锅中来炸一下
。等米饭被炸的金黄色的时候，我们把他盛出来。炸米饭这一步，油锅的温度是不能过低的。另外我们在炸
米饭的时候注意别被热油溅烫！
大米
3. 接下来把里脊肉来切成片状，然后加入盐、料酒和生粉我们来给它搅拌均匀，搅拌均匀之后来腌制一下
！然后锅中加入冷水放入笋片，把水煮热来这样把笋片烫一下！水热的时候再加入黑木耳，把黑木耳我们也
来给它烫一下。
大米锅巴
4. 再次放上炒锅，加上适量的油，等油热放入切好的里脊肉来翻炒。等炒到里脊肉变色的时候，我们来加
入胡萝卜片来炒。大约再来翻炒一分钟左右，加入笋片和黑木耳再来炒。然后把淀粉加上盐和胡椒粉制成水
淀粉！
锅巴肉片
5. 等锅中的菜炒的差不多的时候，我们来加入我们刚才制成的水淀粉来煮。大概煮两分钟左右，就差不多
了。菜炒好之后，把炒的菜品倒在我们刚才炸好的锅巴方面，然后在面上撒上葱花装饰。这道菜就这样完全
制作好了！
锅巴肉片
以上就是川菜中“锅巴肉片”的家常做法，非常好吃还好做的一道佳肴，不知道大家学会了吗？如果您还有
更好的做法或者不同的意见，欢迎您在下方留言，我们一同来探讨这道美食。喜欢的话点个收藏，自己在家
做试试吧！
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请致电官方服务部客服 TEL: 0531-8353-4191 （24小时人工服务）第五条 水利部负责审批检测单位甲级资质；省、自治区、直辖市人民政府水行政主管部门负责审批检测单位乙级资质。
检测单位资质原则上每年集中审批一次，受理时间由审批机关提前三个月向社会公告。
第六条 检测单位应当向审批机关提交下列申请材料：
（一）《水利工程质量检测单位资质等级申请表》一式三份；
（二）事业单位法人证书或者工商营业执照原件及复印件；
（三）计量认证资质证书和证书附表原件及复印件；
（四）主要试验检测仪器、设备清单；
（五）主要负责人、技术负责人的职称证书原件及复印件,检测人员的从业资格证明材料原件及复印件；
（六）管理制度及质量控制措施。
申请甲级资质的，还需提交近三年承担质量检测业务的委托合同及相关证明材料。
检测单位可以同时申请不同类别、等级的资质。
第七条 审批机关收到检测单位的申请材料后，应当依法作出是否受理的决定，并向检测单位出具书面凭证；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当在5日内一次告知检测单位需要补正的全部内容。
审批机关应当自受理申请之日起20日内作出批准或者不予批准的决定。决定予以批准的，颁发《水利工程质量检测单位资质等级证书》（以下简称《资质等级证书》）；不予批准的，应当书面通知检测单位并说明理由。
第八条 审批机关在作出决定前，应当组织对申请材料进行评审，必要时可以组织专家进行现场评审，并将评审结果公示，公示时间不少于7日。
第九条 《资质等级证书》有效期为3年。有效期届满，需要延续的，检测单位应当在有效期届满30日前，向原审批机关提出申请。原审批机关应当在有效期届满前作出是否延续的决定。
原审批机关应当重点核查检测单位仪器设备、检测人员、场所的变动情况，检测工作的开展情况以及质量保证体系的执行情况，必要时，可以组织专家进行现场核查。 | 
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