瓶装橄榄菜怎么吃好吃
说到橄榄菜，相信很多的朋友都没有吃过，我吃过的也是瓶装的，瓶装的橄榄菜可以直接下饭吃，也可以拿来做配菜，做出来的菜味道超棒！橄榄菜的菜品特色：下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味；食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享几道，用橄榄菜做配菜的美味家常菜，喜欢吃橄榄菜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
NO.1 橄榄菜炒四季豆
准备食材如下：四季豆500克，橄榄菜3汤匙，猪肉馅50克，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，葱1根，姜1块，蒜5瓣，料酒1汤匙，淀粉适量，白糖1茶匙
具体做法如下：新鲜四季豆除去两头与老筋，洗净后切成颗粒，备用，蒜头用刀切或用工具压成蒜蓉，备用，猪肉末加料酒、葱末、姜末与生粉，用橄榄菜做调料拌匀；起油锅，爆熟，起油锅，下蒜蓉爆香后把四季豆粒煸至皱皮，最后放入榄菜肉末拌匀，调味后煸炒即可。
NO.2 橄榄菜蒸豆腐
准备食材如下：嫩豆腐4块，猪肉馅100克，橄榄菜1勺，半姜1/4勺，细香葱1/4勺，生抽1汤匙，鸡精1茶匙，玉米淀粉适量，白砂糖1茶匙，植物油适量
具体做法如下：将3分肥7分瘦的猪肉剁成肉碎(或是直接在市场买现成的绞肉)将生姜切成细末，香葱切碎分开葱白和葱青，用天金标生抽1小匙、鸡精1/8小匙、清水1/2大匙、玉米淀粉1小匙把肉碎腌制起来，用筷子搅拌均匀，再放入1又1/2大匙的橄榄菜，生姜末，葱白碎用筷子搅拌均匀，将豆腐平放在盘中，用利刀在表面横竖划上口子，但不要切断了，将腌好的肉末平铺在豆腐上面，放入蒸锅，加盖大火蒸10分钟即可。取出豆腐用汤匙将里面蒸出来的水挖出来倒掉。在表面洒上葱绿和少许红椒碎做点缀，将生抽、清水、砂糖放入锅内煮至水开，做成碗汁，淋在蒸好的豆腐上即可，锅子放入1大匙植物油烧热，趁热淋在豆腐表面即可！
NO.3 橄榄菜焖猪脚
准备食材如下：猪脚1只，橄榄菜小半碗，青红椒各1个，葱姜蒜适量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙
具体做法如下：首先将猪脚处理干净，剁成小块，然后放到容器里面，加入半碗橄榄菜，加入适量的葱姜蒜末，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精，加入1汤匙料酒，然后抓匀腌制15分钟，接着将猪脚转移到蒸盘里面，腌制剩下的橄榄菜铺到猪脚上面，蒸锅上汽之后，中火蒸1个小时即可！
NO.4 橄榄菜炒饭
准备食材如下：米饭1碗，秋葵2根，鸡蛋2个，橄榄菜2大勺，葱适量，盐少许，香油少许，食用油适量
具体做法如下：剩米饭一碗，稍微打散，2大勺橄榄菜，备好，2根秋葵，洗净切碎，坐热锅子，放适量油，等油烧到六成热，下鸡蛋液，打散盛出备用，锅内少许油，爆香葱花，入米饭，加橄榄菜，翻炒开，加入鸡蛋，倒入秋葵，橄榄菜本身有咸味，所以盐要谨慎放，出锅前点适量香油，好吃，有时间可以试试看，超级好吃的做法。
NO.5 橄榄菜炒毛豆
准备食材如下：毛豆500克，红尖椒2根，橄榄菜2大勺，色拉油1汤匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙，水适量
具体做法如下：锅中热油，放入红尖椒炒出辣味，倒入毛豆翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒，加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可！
好啦，朋友们！橄榄菜的吃法这么多，你学会几种呢，如果你在阅读天健美食坊的教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言哦，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享哦！
我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
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茄盒的汁怎么调
在大家的生活起居饮食搭配之中蔬菜水果食品是饭桌以上不可或缺的，而四季豆便是一种十分受大家钟爱的蔬菜水果食品，四季豆不但含有十分多对人体有利的营养成分，并且作法也十分的多，在其中更为知名的便是烧茄子这道菜肴，这道菜肴最重要的便是料汁。那麼，烧茄子的汁怎么调呢?
第一，烧茄子的汁怎么调呢?肉乎乎的，四季豆长出蓝紫色的皮。光洁的皮肤令人看过都爱吃。在诸多的蔬菜水果中绝大多数为翠绿色而四季豆却为独特的蓝紫色，这就得以证实它的营养成分极其丰富，有别于别的的蔬菜水果。四季豆，含有维他命p能够维护我们的心脑血管病抗坏血酸。家中的老年人能够多煮些吃。除此之外，四季豆还含有磷钙，钾等营养元素。多吃些四季豆能够抑止消化系统肿瘤细胞的增殖。
第二，最先我们解决四季豆，实际上依照你的喜爱，能够切割成滚块或是是直条。放进加了盐水的盆里侵泡20分钟，随后控干。放进盐水中是以便抗氧化;历经盐水侵泡的四季豆，不去油。第二步，准备好料汁，一勺生抽酱油，一勺米酒一勺老陈醋，小勺糖，小量的盐，调为碗汁预留。第三步，向锅中，添加油烧开。
烧茄子的汁怎么调呢?放进控干的四季豆进来炸。四季豆炸到微软公司含有橙黄色的情况下捞出来，它是以便生产制造松脆一点的口味。第四步将炸茄子的油所有倒出去，留一点点油，爆脆炸，姜，葱。而且添加调准的料汁，大火烧开。第五步，香炸好的四季豆倒进料汁中快速的煸炒。添加芡粉炒糖色，熄火。四季豆可以抗肿瘤细胞的增殖，那简直跟蒜一样厉害。很多人吃四季豆，都把皮除掉，可是网编，建议大伙儿吃切，此刻千万别削皮。由于茄子皮中含有维他命b，对身体十分有利。让我们看一看蔬菜种植基地的霸者，四季豆有哪些服用作用?它能够延缓衰老，清热去火，维护心脑血管病，预防胃癌，来看它做为饮食疗法食物也是一个非常好的挑选。
怎么样包煎包
一、莲藕肉馅生煎小包
原料：面粉 全麦粉 肉馅 莲藕
制作
1、将面粉和全麦粉混合放入盆中， 加入发酵粉，再加入适量的水;
2、慢慢的混合成光滑的面团，加盖放在一边饧上十分钟;
3、肉馅中加入适量的盐、淀粉和生姜粉、料酒， 顺着一个方向搅拌上劲， 静置几分分钟;
4、 再加入藕细末和少许盐搅拌均匀;
5、 最后放入小葱末拌均匀;
6、饧好的面团分割成大小相同的剂子;
7、将它擀成圆片， 包入调制好的莲子肉馅;
8、 右手拧起圆边向内折叠， 直至最后封口;
9、这样将所有的生煎小包包好;
10、将包好的小包放入锅中，先加入少许油煎上一分钟;
11、再倒入刚没过包子底部四分之一的水，加盖焖煮3分钟;
12、待到水分完全挥发，再小火慢慢煎，将底部煎至金黄即可出锅。
二、三鲜生煎包
原料;肉馅 香菇 冬笋 面粉
制作
1、发酵粉温水调和， 面粉放入容器中;
2、将它们揉成光滑的面团，饧上20分钟;
3、准备好原材料 ;
4、 肉馅加入盐、生粉、生姜粉、蚝油、料酒等调味料， 沿着一个方向搅拌上劲;
5、加入香菇丁和笋丁;
6、再顺着刚才的方向搅拌，中间可以打入点泡香菇的水;
7、准备包时再加入小葱末拌均匀;
8、 这时面团也发制好了;
9、 面团擀成长条后分割成小剂子;
10、擀成圆片;
11、包入馅料;
12、这样小煎包就完成了;
13、码放在平底锅中，倒入适量的水和油;
14、盖上盖， 先大火煎，看到包子慢慢的膨胀， 待里面的水分完时， 转为小火煎;
15、 当底面煎至金黄时，放入小葱末;
16、直接端上桌了。
三、四季豆肉馅汽水包
原料；自发面粉 肉馅 四季豆
制作
1、 自发面粉放入盆中， 加入适量的水， 和成光滑的面团;
2、将和好的面团加盖放入室温中发酵;
3、 烧锅开水， 加入几滴油和适量的盐，放入四季豆进去焯煮;
4、焯煮到四季豆八、九成熟后捞出备用;
5、肉馅中加入适量的盐、姜末、料酒和胡椒粉， 顺着一个方向搅拌上劲;
6、 同时将煮好的四季豆切成细末备用;
7、 将四季豆放入肉馅中， 再加入少许盐和适量的香油;
8、拌均匀备用;
9、面团发酵到1.5---2倍大， 手指按下去不反弹;
10、将面团放在案板上揉好后分割成大小相同的面团，饧上五分钟;
11、将面团擀成圆片， 包入准备好的四季豆肉末馅料;
12、 将它们团成包子后按压成平;
13、 烧热锅放入适量的油， 下入包子先煎一下;
14、再放入适量的水;
15、加盖先将包子用水汽煮熟， 约3分钟;
16、再揭开盖， 这时水分会慢慢的完全蒸发， 小火慢慢煎至两面金黄即可。
四季豆苗栽前可以用生根剂泡苗吗?
四季豆苗移栽时，没有必要使用生根剂泡苗根。 因此，四季豆有2个种植方式。①直播 不过，在我居住生活的天水地区，人们一般选择用种子直播，移栽种植的很少见到。 至于什么时间种植？同时又有春播与夏播之分。 春播时间，人们延续了传统的耕种节气，清明节前后，开始点瓜种豆。 种植方法，可以起垄种植。垄宽大约60CM，行距之间大约40CM，采取垄埂两侧以挖小窝的形式点种，一窝放入2-3个种子，株距大约20-30CM。 种植完毕，接着需要及时覆膜。切记！及时观察有发芽迹象，需要在出苗处撕开地膜，以免出苗因为地膜被烧苗。 ②移栽 所谓移栽，需要提前育苗，然后待幼苗生长到4-5个真叶时，起苗开始移栽。 移栽时，也是需要起垄，然后铺好地膜，开始在畦垄两侧移栽，移栽时，将地膜撕开一个口子，将幼苗移栽进去，先浇一些水，然后待水渗下去，使用土壤覆盖即可。 最后提醒注意！无论是直播还是移栽，带四季豆生长到开始有藤蔓出现时，必须采取搭架，才能够继续生长。 图片采集网络资源（清影说农答）
橄榄菜的制作方法
烤牛肉丸要烤多久才熟
烧烤不同的食材，根据食材的易熟程度，和烧烤碳火力的大小，时间又不同，一般来说，鸡翅烤至金黄色（至少得10分钟），鱼丸类至少得5分钟以上，这样才完全熟透，鱿鱼尤其烤的时候不要烤老，这么说吧，大火鱿鱼烤上3分钟就熟了，具体怎么判断，光文字描述比较难，还是得根据你自己烧烤碳的火力、食材的大小决定的，统一点说：你上面列出的东西，5分钟烤制都熟了。
至于技巧，以鸡翅为例：鸡翅刚烤的时候，直接干烤，先不放东西，烤到表面干水后，刀划几个口子，刷上酱油等含盐份的料，以便更好的进味，待第一次调味料烤的基本要干的时候，再刷一遍，继续烤，通常鸡翅就出油了，烤一会再刷1遍，基本盐味就够了，再烤一会洒上香料辣椒等OK 。
总之把握一点，勤翻动，一般单面大火烤的情况下，10秒就要翻动一次，同时根据火力手动调节食物与火的距离，也就是火太猛出现烤一会就有点焦的情况缩短翻动时间，必要时把食材拿起来烤，距离火稍微远点，想要烤出好吃又好看的烧烤，需要一定的耐心的，另外，目前一些路边的小烧烤档烧烤的东西基本都是不合格产品，为了追求速度和营业，经常烤的烟嗷嗷的，通常我自己烤着吃的时候，都是慢慢来的，烤出油的时候要适当用刷子刷走油，必要的时候把容易出油的食物拿出来再别的地方震一震，甩出多余的油，尽量减少油掉在烧红的碳里面。有空可以多交流！
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