冰冻的花呗怎么做好才好吃(花贝是怎么做才好吃)

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online_moderator 爱卡网小编手机认证 实名认证 发表于 2020-11-4 08:35:00 | 只看该作者 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
花贝是怎么做才好吃
主料

花1000g

辅料

蒜10瓣 小米辣10只
料3勺 生抽1勺
盐适量 白糖适量
香辣花做法步骤

1. 蒜米辣切碎,花贝用盐水养(盐水稍微配咸点,海水得多咸呐)1小时吐沙,辅料倒小碗里搅匀备用。

2. 养好的花贝清洗干净后放滚水里烫到大部分开口,烫的过程中要用勺子捞底搅动,保证烫得均匀。

3. 烫好的花贝用流动的水清洗,这一步是为了彻底去沙,如果能保证花贝很干净,这一步可以省略。

4. 这是我淘洗烫过的花贝得到的结果,很脏吧?

5. 锅内放适量油烧锅,油烧到8成热时倒入切好的蒜粒和小米辣炒香,倒入滤干水的花贝,略为翻炒后倒入调好的配料,盖上锅盖闷3分钟,开锅拌匀即可装盘。
爆炒花贝的做法,爆炒花贝怎么做好吃,爆炒花贝的家常做法


辅料
小米辣
红椒

大葱


豆瓣酱
爆炒花甲贝的做法步骤
1.
首先要把买回来的花甲贝浸少一个小时,水里放入大量食用盐和滴入几滴食用油。
2.
把小米辣切段,其余青椒红椒大葱切丝,另外要把姜和大蒜切粒儿置于盘中备用。
3.
把浸泡好的花甲贝用冷水冲几次后让入热锅中过水直至全部张开,起锅后过一下凉水。
4.
把锅中放入适量食用油烧至八九成放入小米辣姜蒜爆炒,然后倒入花甲贝翻炒一分钟后放入青椒红椒放入食用盐,待起锅时放入大葱和鸡精即可。
花呗怎样烹饪
可以蒸了吃,
花贝怎么做
1. 首先要把来的花甲贝浸泡至少一个小时,放入大量食用盐和几滴食用油。2. 把小切段,其余青椒红椒大葱切丝,另外要把姜和大蒜切粒儿置于盘中备用。3. 把浸泡好的花甲贝用冷水冲几次后让入热锅中过水直至全部张开,起锅后过一下凉水。4.热油锅,先放入黑橄榄拌炒后,爆香作法1的干辣椒丁、大蒜碎,加入蕃茄酱汁70cc以小火煮至浓缩出味后,以盐、胡椒调味过,再加入作法3的贝壳面拌炒均匀待稍收汁时起锅即可。
花呗和什么炒在一块好吃
花呗加点支付宝,多放点淘宝和天猫
海鲜桂花贝怎么做好吃
用料
干贝25克左右
5
料酒15毫升
盐2-3克
香葱白3根切末
香菜少量装饰用
色拉30毫升
桂花干贝的做法
25克左右干贝桂花干贝的做法 步骤1
取出干贝的硬根去掉,洗净干贝
(干贝的硬根咬不动,但别扔,放回原来放干贝的盒子,以后做汤提味用极好的)
桂花干贝的做法 步骤2
加清水没过干贝,放入高压锅,上压后开始记时,中火保持上压状态蒸20分钟
(蒸干贝如果用普通锅,书里写是蒸4、5个小时)桂花干贝的做法 步骤3
蒸好这样桂花干贝的做法 步骤4
倒出水(干贝水做汤极好喝!啊!好喝😋)
用筷子搅拌把干贝拆散桂花干贝的做法 步骤5
加鸡蛋、葱白末,盐、料酒15毫升搅拌均匀,
有少量葱梗绿色,用葱白是为了炒蛋的颜色和味道。
桂花干贝的做法 步骤6
热锅加色拉油30毫升,把鸡蛋液炒熟即可。
(蛋液倒入锅里前再搅拌几次,干贝易沉底不均匀)

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